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酥馨手抓餅

  • 所屬分類:手抓餅
  • 關 鍵 詞:酥馨手抓餅
  • 瀏覽次數:6326次
  • 發布日期:2016-04-29
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  • 信息介紹
  • ***手抓餅原名蔥抓餅,起源于***。新鮮出爐后的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來,讓每個人來不及等待,抓起就吃。

    【食用方法】

    1、將餅片取出,去掉薄膜后待用(無需提前解凍)。

    2、待平底鍋燒熱后,直接將餅片放入鍋中(無需放油和食用鹽),改***中火,上下來回多次翻面,***餅膨脹,且雙面皆成金***。

    3、將煎***金黃酥脆的餅用筷子或者鏟子由四周往內拍打,擠壓***其蓬松即可。

    4、可撒上***醬料,或搭配雞蛋、火腿、培根、牛肉、蔬菜等味道更佳。


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